「炭焼きレストランさわやか」は、静岡県に34店舗ある地域密着型の年間500万食以上を販売する100％牛肉のレアハンバーグをメインにしたレストランです。
静岡県内でも人気のレストラン。人気店ともなれば、混み具合は半端ではありません。某東京ランドなどのアトラクション待ち以上の待ち時間があります。実際に私は2022/12/11(日)に御殿場アウトレット炭焼きさわやかに行ってみましたが、14時近くに行って、夜の予約とか取れたらいいな～と気軽に行ってみたら、もう発券機は終了していました。
次の日に朝一チャレンジした結果とともに書いていきたいと思います。
どのくらい早くいけばいい？
御殿場プレミアム・アウトレットは10:00オープン
炭焼きレストランさわやかは10:30オープンでしたが、受付（発券）開始は9:00からだったので、悩みましたが、他の店舗もやってないので、9:40に店舗に着くように向かいました。まあバスもなかったのも理由ですが。
泊りで行っていたので、翌日の平日に御殿場駅から9:30発の御殿場プレミアム・アウトレット行の無料バスで向かいました。バスは１台停車していて、近くにもう１台待機しており、人が多くなると出発してたので、少し早めに行って座席に座って待っててもいいかもしれません。
前日場所も確認して、どの道から行けばいいのか確認してたのと、みんな同じ場所に向かうので数人の流れに沿って行きましたが、バス停から５分ちょい、9:40にスムーズにお店に到着し無事発券できました。
この時点で31組待ち。
どんな感じで発券するのか
受付は開始しているので、お店に入ると店員さんが1組ずつ説明しながら発券してくれます。
わかりやすくポップもあり、番号券にあるQRコードを読み込むと待ち時間の確認やキャンセルも可能です。メールアドレスを登録しておくと順番が近づくと呼び出しメールでお知らせしてくれるようです。
待ち時間は目安なので、開店直後とタイミングで不在などで急激に組数が減り待ち時間が減ることもあるので、注意は必要です。
QRコードを読み込むと確認ができるので、発券時の目安とともにチェックしながら、アウトレットで時間つぶすことができます。
ただ、アウトレットオープンまでの20分は暇でしたが（笑）
その後、１時間経過した時の発券状況は・・・
なんと、300分、121組待ちになってました。
それも、オープン後で減ってるはずなのに、こんなにも多くの待ちができていました。さわやか人気おそるべし…
そして、11:35目安でしたが、QRコードのサイトで画面が青くなり、ご来店くださいの表示がでたので、11:20戻り店内の椅子に座って待つこと10分。予定通り呼ばれ席に着くことができました。
11:46にはハンバーグがカットされる瞬間の写真を撮ってるのでオーダーしてそんなに待たずにハンバーグも運ばれて食べることができました。レアで鉄板で半分にして中に熱を入れるので提供時間は早い感じでした。ジューシーな匂いがいいですね。せっかくきたのだからと、げんこつハンバーグを食べましたがおいしかったです。ただ、レア感が苦手な人は最後のほうはレアが気になる人がいるのかなっと思いました。
ちなみに、友人はおにぎりハンバーグを食べました。気持ち小さいかな。
サイズ展開があるので、自分の食べれる量を選択するのがいいですね。げんこつはお腹いっぱいになり、歩くのがつらかったです(笑)
ちなみに、おにぎり200ｇ、げんこつ250ｇ。
結局いつまでにいけばいいの？
私たちが食べ終わってお店を出るころには発券は終了していました。
平日なら遅くても11時頃にくればどうにか夜の分がとれるかなっという感じでした。オープン前は昼頃。オープン後は６時間待ちとかになっているので、バスで帰るなど、自分が帰る時間と相談しながら発券に行く必要があるので、参考にしてみてください。
御殿場プレミアム・アウトレットはランチメニューがないんですが、
ちょうど2023/1/12㈭～1/18㈬の期間でげんこつおにぎりフェアをしているので
ぜひ行ってみてください。
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